সয়াবিন উচ্চমানের প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং কম চর্বিযুক্ত একটি কার্যকরী খাদ্য। এগুলি আমার দেশে উৎপাদিত প্রাচীনতম খাদ্য ফসলগুলির মধ্যে একটি। এর রোপণের ইতিহাস হাজার হাজার বছরের। সয়াবিন অ-প্রধান খাদ্য তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে এবং খাদ্য, শিল্প এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে, ২০২১ সালে বিশ্বব্যাপী সয়াবিন উৎপাদন ৩৭১ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে। তাহলে বিশ্বের প্রধান সয়াবিন উৎপাদনকারী দেশগুলি এবং বিশ্বের সবচেয়ে বেশি সয়াবিন উৎপাদনকারী দেশগুলি কী কী? র্যাঙ্কিং ১২৩ বিশ্বের শীর্ষ দশটি সয়াবিন উৎপাদন র্যাঙ্কিং পর্যালোচনা করবে এবং পরিচয় করিয়ে দেবে।
১.ব্রাজিল
ব্রাজিল বিশ্বের বৃহত্তম কৃষি রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে একটি, যার আয়তন ৮.৫১৪৯ মিলিয়ন বর্গকিলোমিটার এবং ২.৭ বিলিয়ন একরেরও বেশি আবাদযোগ্য জমি। এটি মূলত সয়াবিন, কফি, আখ চিনি, লেবু এবং অন্যান্য খাদ্য বা অর্থকরী ফসল উৎপাদন করে। এটি বিশ্বের কফি এবং সয়াবিনের অন্যতম প্রধান উৎপাদক। ১. ২০২২ সালে সয়াবিনের মোট উৎপাদন ১৫৪.৮ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে।
2. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এমন একটি দেশ যেখানে ২০২১ সালে ১২ কোটি টন সয়াবিন উৎপাদন হয়, যা মূলত মিনেসোটা, আইওয়া, ইলিনয় এবং অন্যান্য অঞ্চলে আবাদ করা হয়। মোট জমির পরিমাণ ৯.৩৭ মিলিয়ন বর্গকিলোমিটার এবং আবাদযোগ্য জমির পরিমাণ ২.৪৪১ বিলিয়ন একর। বিশ্বের বৃহত্তম সয়াবিন উৎপাদন এখানে রয়েছে। শস্যভাণ্ডার হিসেবে পরিচিত, এটি বিশ্বের বৃহত্তম কৃষি রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে একটি, যা মূলত ভুট্টা, গম এবং অন্যান্য শস্য উৎপাদন করে।
৩.আর্জেন্টিনা
আর্জেন্টিনা বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ খাদ্য উৎপাদনকারী দেশ, যার জমির পরিমাণ ২.৭৮০৪ মিলিয়ন বর্গকিলোমিটার, উন্নত কৃষি ও পশুপালন, সুসজ্জিত শিল্প খাত এবং ২৭.২ মিলিয়ন হেক্টর আবাদযোগ্য জমি রয়েছে। এখানে মূলত সয়াবিন, ভুট্টা, গম, জোয়ার এবং অন্যান্য খাদ্য ফসল উৎপাদিত হয়। ২০২১ সালে মোট সয়াবিন উৎপাদন ৪৬ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে।
৪.চীন
চীন বিশ্বের অন্যতম প্রধান শস্য উৎপাদনকারী দেশ, যেখানে ২০২১ সালে সয়াবিনের মোট উৎপাদন ছিল ১৬.৪ মিলিয়ন টন, যার মধ্যে সয়াবিন মূলত হেইলংজিয়াং, হেনান, জিলিন এবং অন্যান্য প্রদেশে রোপণ করা হয়। মৌলিক খাদ্য শস্য ছাড়াও, খাদ্য শস্য, অর্থকরী ফসল ইত্যাদিও রয়েছে। রোপণ এবং উৎপাদন, এবং চীনে প্রতি বছর সয়াবিন আমদানির উচ্চ চাহিদা রয়েছে, ২০২২ সালে সয়াবিন আমদানি ৯১.০৮১ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে।
৫.ভারত
ভারত বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ খাদ্য উৎপাদনকারী দেশ, যার মোট জমির পরিমাণ ২.৯৮ মিলিয়ন বর্গকিলোমিটার এবং আবাদযোগ্য জমি ১৫ কোটি হেক্টর। ইউরোপীয় ইউনিয়নের সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, ভারত কৃষি পণ্যের নিট রপ্তানিকারক হয়ে উঠেছে, ২০২১ সালে মোট সয়াবিন উৎপাদন ১.২৬ মিলিয়ন টন, যার মধ্যে মধ্যপ্রদেশ, রাজস্থান, মহারাষ্ট্র ইত্যাদি প্রধান সয়াবিন আবাদ এলাকা।
৬. প্যারাগুয়ে
প্যারাগুয়ে দক্ষিণ আমেরিকার একটি স্থলবেষ্টিত দেশ, যার আয়তন ৪০৬,৮০০ বর্গকিলোমিটার। কৃষি ও পশুপালন হল দেশের মূল স্তম্ভ শিল্প। তামাক, সয়াবিন, তুলা, গম, ভুট্টা ইত্যাদি উৎপাদিত প্রধান ফসল। FAO কর্তৃক প্রকাশিত সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, ২০২১ সালে প্যারাগুয়ের মোট সয়াবিন উৎপাদন ১০.৫ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে।
৭.কানাডা
কানাডা উত্তর আমেরিকার উত্তরাঞ্চলে অবস্থিত একটি উন্নত দেশ। কৃষি জাতীয় অর্থনীতির অন্যতম স্তম্ভ শিল্প। এই দেশে ৬৮ মিলিয়ন হেক্টর জমির বিশাল আবাদযোগ্য জমি রয়েছে। সাধারণ খাদ্য ফসলের পাশাপাশি, এটি রেপসিড, ওটসও চাষ করে। শণের মতো অর্থকরী ফসলের জন্য, ২০২১ সালে সয়াবিনের মোট উৎপাদন ৬.২ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যার ৭০% অন্যান্য দেশে রপ্তানি করা হয়েছিল।
৮.রাশিয়া
রাশিয়া বিশ্বের অন্যতম প্রধান সয়াবিন উৎপাদনকারী দেশ, যেখানে ২০২১ সালে ৪.৭ মিলিয়ন টন সয়াবিন উৎপাদন হয়, যা মূলত রাশিয়ার বেলগোরোড, আমুর, কুরস্ক, ক্রাসনোদার এবং অন্যান্য অঞ্চলে উৎপাদিত হয়। এই দেশে বিশাল আবাদযোগ্য জমি রয়েছে। দেশটি মূলত গম, বার্লি এবং চালের মতো খাদ্যশস্যের পাশাপাশি কিছু অর্থকরী ফসল এবং জলজ পণ্য উৎপাদন করে।
৯. ইউক্রেন
ইউক্রেন একটি পূর্ব ইউরোপীয় দেশ, যার মোট জমির পরিমাণ ৬০৩,৭০০ বর্গকিলোমিটার, বিশ্বের তিনটি বৃহত্তম কৃষ্ণ মাটির বলয়ের মধ্যে একটি। উর্বর মাটির কারণে, ইউক্রেনে উৎপাদিত খাদ্যশস্যের ফলনও উল্লেখযোগ্য, প্রধানত শস্য এবং চিনির ফসল, তেল ফসল ইত্যাদি। FAO-এর তথ্য অনুসারে, সয়াবিনের মোট উৎপাদন ৩.৪ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে এবং আবাদ এলাকাগুলি মূলত মধ্য ইউক্রেনে অবস্থিত।
১০. বলিভিয়া
বলিভিয়া দক্ষিণ আমেরিকার কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত একটি স্থলবেষ্টিত দেশ, যার ভূমির পরিমাণ ১.০৯৮ মিলিয়ন বর্গকিলোমিটার এবং চাষযোগ্য জমির পরিমাণ ৪.৮৬৮৪ মিলিয়ন হেক্টর। এটি দক্ষিণ আমেরিকার পাঁচটি দেশের সাথে সীমানা বেঁধেছে। FAO কর্তৃক প্রকাশিত তথ্য অনুসারে, ২০২১ সালে মোট সয়াবিন উৎপাদন ৩ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে, যা মূলত বলিভিয়ার সান্তা ক্রুজ অঞ্চলে উৎপাদিত হয়।
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-০২-২০২৩
