সয়াবিন এবং মুগ ডাল প্রক্রিয়াকরণে, গ্রেডিং মেশিনের প্রধান ভূমিকা হল স্ক্রিনিং এবং গ্রেডিংয়ের মাধ্যমে "অমেধ্য অপসারণ" এবং "স্পেসিফিকেশন অনুসারে বাছাই" এই দুটি মূল কাজ অর্জন করা, পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের জন্য মানের মান পূরণ করে এমন উপকরণ সরবরাহ করা (যেমন খাদ্য উৎপাদন, বীজ নির্বাচন, গুদামজাতকরণ এবং পরিবহন ইত্যাদি)।
১, অমেধ্য অপসারণ করুন এবং উপাদানের বিশুদ্ধতা উন্নত করুন
সয়াবিন এবং মুগ ডাল সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের সময় সহজেই বিভিন্ন অমেধ্যের সাথে মিশে যায়। গ্রেডিং স্ক্রিন দক্ষতার সাথে স্ক্রিনিংয়ের মাধ্যমে এই অমেধ্যগুলিকে আলাদা করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
বড় অমেধ্য:যেমন মাটির খড়, খড়, আগাছা, ভাঙা শিমের শুঁটি, অন্যান্য ফসলের বড় বীজ (যেমন ভুট্টার দানা, গমের দানা) ইত্যাদি পর্দার পৃষ্ঠে ধরে রাখা হয় এবং পর্দার "ইন্টারসেপশন ইফেক্ট" এর মাধ্যমে নির্গত হয়;
ছোট অমেধ্য:যেমন কাদা, ভাঙা শিম, ঘাসের বীজ, পোকামাকড় খাওয়া শস্য ইত্যাদি পর্দার ছিদ্র দিয়ে পড়ে এবং পর্দার "স্ক্রিনিং এফেক্ট" এর মাধ্যমে পৃথক হয়;
2, উপাদানের মানসম্মতকরণ অর্জনের জন্য কণার আকার অনুসারে শ্রেণীবদ্ধ করুন
সয়াবিন এবং মুগ ডালের কণার আকারে প্রাকৃতিক পার্থক্য রয়েছে। গ্রেডিং স্ক্রিন কণার আকার অনুসারে এগুলিকে বিভিন্ন গ্রেডে শ্রেণীবদ্ধ করতে পারে। এর কাজগুলির মধ্যে রয়েছে:
(১) আকার অনুসারে বাছাই: বিভিন্ন অ্যাপারচার দিয়ে স্ক্রিন প্রতিস্থাপন করে, বিনগুলিকে "বড়, মাঝারি, ছোট" এবং অন্যান্য স্পেসিফিকেশনে সাজানো হয়।
বড় মটরশুটি উচ্চমানের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে (যেমন পুরো শস্য স্টু, টিনজাত কাঁচামাল);
মাঝারি মটরশুটি দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য বা গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপযুক্ত (যেমন সয়া দুধ পিষে, টোফু তৈরি);
সম্পদের ব্যবহার উন্নত করার জন্য খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ বা সয়াবিন পাউডার তৈরিতে ছোট শিম বা ভাঙা শিম ব্যবহার করা যেতে পারে।
(২) উচ্চমানের বীজ পরীক্ষা করা: সয়াবিন এবং মুগ ডালের জন্য, গ্রেডিং স্ক্রিন পূর্ণ দানা এবং অভিন্ন আকারের শিম পরীক্ষা করতে পারে, যা ধারাবাহিক বীজ অঙ্কুরোদগমের হার নিশ্চিত করে এবং রোপণের ফলাফল উন্নত করে।
৩, পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের সুবিধা প্রদান এবং উৎপাদন খরচ কমানো
(১) প্রক্রিয়াকরণ ক্ষতি হ্রাস করুন:গ্রেডিংয়ের পর মটরশুটিগুলি একই আকারের হয় এবং পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণে (যেমন খোসা ছাড়ানো, পিষে নেওয়া এবং বাষ্পীভূত করার সময়) আরও সমানভাবে উত্তপ্ত এবং চাপ দেওয়া হয়, কণার পার্থক্যের কারণে অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণ বা কম প্রক্রিয়াকরণ (যেমন অনেক ভাঙা মটরশুটি এবং কাঁচা মটরশুটি অবশিষ্ট থাকে) এড়ানো যায়;
(২) পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করুন:গ্রেডিংয়ের পর শিমের দাম বিভিন্ন বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য (যেমন উচ্চমানের বাজারের "একই আকারের বৃহৎ শিমের" পছন্দ) গ্রেড অনুসারে নির্ধারণ করা যেতে পারে এবং অর্থনৈতিক সুবিধা বৃদ্ধি করতে পারে;
(৩) পরবর্তী প্রক্রিয়াগুলি সরলীকৃত করুন:আগে থেকে স্ক্রিনিং এবং গ্রেডিং পরবর্তী সরঞ্জামগুলির (যেমন পিলিং মেশিন এবং ক্রাশার) ক্ষয় কমাতে পারে এবং রক্ষণাবেক্ষণ খরচ কমাতে পারে।
সয়াবিন এবং মুগ ডালে গ্রেডিং স্ক্রিনের ভূমিকার সারমর্ম হল "পরিশোধন + মানসম্মতকরণ": এটি উপাদানের পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করার জন্য স্ক্রিনিংয়ের মাধ্যমে বিভিন্ন অমেধ্য অপসারণ করে; এবং উপাদানের পরিমার্জিত ব্যবহার অর্জনের জন্য গ্রেডিংয়ের মাধ্যমে স্পেসিফিকেশন অনুসারে শিম বাছাই করে।
পোস্টের সময়: জুলাই-২৮-২০২৫
