ইথিওপিয়া আফ্রিকার অন্যতম বৃহৎ তিল উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক দেশ, কারণ এটি বিশ্ব বাজারে বিপুল পরিমাণে তিল রপ্তানি করে। ইথিওপিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে তিল উৎপাদিত হয়। এটি টাইগ্রে, আমহারা, সোমিলিয়া এবং ওরমিয়াতে একটি প্রধান ফসল হিসেবে জন্মে।
ইথিওপিয়ায় তিল উৎপাদন এবং রপ্তানি সম্পর্কে বিদ্যমান চ্যালেঞ্জ এবং সুযোগ
ইথিওপিয়ায় তিল উৎপাদনের সুযোগ
ইথিওপিয়ার বৈচিত্র্যপূর্ণ কৃষি-বাস্তুতন্ত্র তিল উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত। ইথিওপিয়ায় বেশ কয়েকটি তিলের জাত চাষ করা হয়। ইথিওপিয়ায় তিল উৎপাদনের সুযোগ এবং ভবিষ্যৎ প্রসপেক্টাস নিম্নরূপে নির্দেশিত হয়েছে।
- তিল উৎপাদনের জন্য জমির উপযুক্ততা: তিল উৎপাদনের জন্য ইথিওপিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে বিশাল এলাকা রয়েছে (টিগ্রে, আমহারা, বেনশানগুল অ্যাসোসা, গাম্বেলা, ওরোমিয়া, সোমালিয়া এবং এসএনএনপি অঞ্চল),
- বিশ্ব বাজারে ইথিওপিয়ার তিলের ভালো চাহিদা রয়েছে,
- দেশের বিভিন্ন গবেষণা কেন্দ্রে গবেষণা ও যাচাইয়ের অধীনে খুব কম জাত রয়েছে এবং কৃষক ও চাষীদের কাছে এই জাতগুলি বিতরণ করা উৎসাহজনক হবে। তিলের গবেষণা ও উন্নয়নের প্রচার, দেশে ফসলের অবদানের প্রতি মনোযোগ দেওয়া ফসলের উৎপাদন ও উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করবে। তবুও, বৈদেশিক মুদ্রা যাই হোক না কেন, ফসলটি কম গুরুত্ব পেয়েছে।
- সর্বোচ্চ সময়কালে (রোপণ, আগাছা পরিষ্কার এবং ফসল কাটা) উচ্চ শ্রমের উৎস থাকে।
- তিল বিনিয়োগের জন্য সরকারি ও বেসরকারি ঋণদাতাদের ঋণ সুবিধা
৫. কফির পরেই প্রধান রপ্তানি পণ্য হলেও ভুট্টা এবং গমের মতো অন্যান্য ফসলের তুলনায় তিল গবেষণার প্রতি কম মনোযোগ দেওয়া হয়।
৬. উন্নত প্রযুক্তির অভাব (রোপণ, ফসল কাটার যন্ত্র): তিল চাষীদের বেশিরভাগই এমন কৃষক যাদের আধুনিক রোপণ এবং ফসল কাটার যন্ত্র এবং মাড়াই যন্ত্র কেনার সামর্থ্য নেই।
৭. উন্নত সুযোগ-সুবিধার অভাব
৮. তিল ফসলের সারের প্রতি দুর্বল প্রতিক্রিয়া
৯. ভেঙে যাওয়া: প্রাকৃতিক তিলের ক্যাপসুলগুলি যখন পরিপক্কতা লাভ করে এবং ফসল কাটা দেরিতে হয় তখন বীজ ফেটে যায় এবং ঝরে যায়। ভেঙে যাওয়ার ফলে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে তিলের ফলন নষ্ট হয়, এমনকি স্থানীয়ভাবে 'হিল্লা' নামেও পরিচিত, যা সংগ্রহ করে বান্ডিল করা হয়। মসৃণ মেঝে বা প্লাস্টিকের চাদরে ফসল সংগ্রহ করা একটি ভালো প্রতিকার।
ক্ষুদ্র চাষ ইথিওপিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে তিলের উৎপাদন বিভিন্ন জমির মালিকানাধীন। বড় বিনিয়োগকারীদের শত শত হেক্টরের জমি রয়েছে, অন্যদিকে ক্ষুদ্র কৃষকদের দশ হেক্টরেরও কম জমি রয়েছে, যেখানে কিছু অঞ্চলে বিভিন্ন স্থানে জমির টুকরো রয়েছে, যার ফলে অতিরিক্ত উৎপাদন খরচ হয় এবং অসম ফসল ব্যবস্থাপনা হয়। ক্ষুদ্র চাষের সাথে অনুন্নত উৎপাদন ব্যবস্থার কারণে তিলের উৎপাদনশীলতা খুবই কম। কৃষকদের অধীনে থাকা বেশিরভাগ অঞ্চলে তিলের উৎপাদনশীলতা।
ব্যবস্থাপনা ১০ কিউটি/হেক্টরের কম। বিনিয়োগকারীরা নিবিড় উৎপাদন ব্যবস্থার পরিবর্তে ব্যাপক উৎপাদন ব্যবস্থা ব্যবহার করে
উৎপাদন, যার উৎপাদন ক্ষেত্রের আকার নির্বিশেষে খারাপ।
৪. তিল রপ্তানি এবং বিপণন
তিল ইথিওপিয়ায় উৎপাদিত প্রধান তেল ফসল এবং দেশের রপ্তানি আয়ের ক্ষেত্রে দ্বিতীয় সর্বোচ্চ রপ্তানি পণ্য। ২০১২ সালে বিশ্বে তিল বীজের উৎপাদন, উৎপাদনশীলতা এবং এলাকা ছিল যথাক্রমে ৪৪৪১৬২০ টন, ৫৫৮৫ Hg/হেক্টর এবং ৭৯৫২৪০৭ হেক্টর এবং একই বছরের মধ্যে ইথিওপিয়ায় উৎপাদন, উৎপাদনশীলতা এবং এলাকা ছিল যথাক্রমে ১৮১৩৭৬ টন, ৭৫৭২ Hg এবং ২৩৯৫৩২ হেক্টর (www.FAOSTAT.fao.org)।
চীন ইথিওপিয়ার তিলের বৃহত্তম আমদানিকারক। ২০১৪ সালে ইথিওপিয়া ৩৪৬,৮৩৩ টন তিল রপ্তানি করে ৬৯৩.৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করে। তবে, ২০১৫ সালে তিলের বৈদেশিক রপ্তানি ২৪% হ্রাস পেয়েছে, কারণ খারাপ আবহাওয়ার কারণে বীজের মান খারাপ হয়েছে এবং দাম কমে গেছে এবং তিলের অতিরিক্ত সরবরাহ কমে গেছে।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-১৪-২০২২
