চিয়া বীজ, চিয়া বীজ, মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকার বীজ এবং মেক্সিকান বীজ নামেও পরিচিত, দক্ষিণ মেক্সিকো এবং গুয়াতেমালা এবং অন্যান্য উত্তর আমেরিকা অঞ্চল থেকে উদ্ভূত।তারা একটি পুষ্টিকর উদ্ভিদ বীজ কারণ তারা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, চিয়া বীজের বাজারের চাহিদা দীর্ঘদিন ধরে আবিষ্কৃত হয়েছে এবং নিরামিষাশী, ফিটনেস উত্সাহী এবং স্বাস্থ্য-সচেতন ভোক্তাদের মধ্যে এটি বিশেষভাবে জনপ্রিয়।নিম্নলিখিত চিয়া বীজ শিল্পের জন্য বাজারের চাহিদা একটি বিশ্লেষণ
1. স্বাস্থ্য খাদ্য বাজারের উত্থান
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মানুষের স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধি এবং খাদ্যতালিকাগত ধারণার পরিবর্তনের সাথে, স্বাস্থ্য খাদ্যের বাজার দ্রুত বিকশিত হয়েছে।চিয়াহাও জনপ্রিয় কারণ এতে বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর উপাদান যেমন ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, লাল ভিটামিন এবং প্রোটিন রয়েছে এবং ভোক্তারা তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করতে শুরু করেছে।বাজার গবেষণা প্রতিবেদন অনুসারে, বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য খাদ্য বাজারের বার্ষিক বৃদ্ধির হার প্রায় 7.9%, বাজারের আকার US$233 বিলিয়ন পর্যন্ত পৌঁছেছে।স্বাস্থ্য খাদ্য শিল্পের অন্যতম প্রতিনিধি হিসাবে, চিয়া বীজ এই বাজারে ভাল উন্নয়ন কর্মক্ষমতা অর্জন করেছে।
2. নিরামিষাশীদের বাজারে চাহিদা বৃদ্ধি
নিরামিষবাদ আধুনিক খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রবণতা, এবং আরও বেশি সংখ্যক ভোক্তা এটিকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা হিসাবে বিবেচনা করে।উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের নেতা হিসাবে, চিয়া প্রোটিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, এবং এর অনন্য স্বাদ রয়েছে, এটি নিরামিষাশীদের জন্য সেরা পছন্দ করে তোলে, বিশেষ করে ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, যেখানে নিরামিষাশীদের অনুপাত বেশি। .বাজারে চিয়া বীজের চাহিদাও বেশি।
3. আঞ্চলিক বাজারের মধ্যে চাহিদার পার্থক্য
চিয়া বীজের উৎপত্তি মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকা থেকে।এই অঞ্চলের ভোক্তারা চিয়া বীজ সম্পর্কে আরও সচেতন এবং চিয়া বীজের জন্য তাদের চাহিদা বেশি।এশিয়ায়, কিছু দেশের ভোক্তারা এখনও চিয়া বীজের প্রতি তুলনামূলকভাবে উত্সাহী, এবং বাজারের চাহিদা তুলনামূলকভাবে কম।যাইহোক, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার উত্থান এবং এশিয়াতে নিরামিষ এবং জৈব খাবারের জনপ্রিয়তার সাথে, চিয়া বীজের বাজারের চাহিদা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেয়েছে।
4. ক্রীড়া এবং স্বাস্থ্য বাজারের উত্থান
মানুষের স্বাস্থ্য সচেতনতার ক্রমাগত উন্নতির সাথে সাথে খেলাধুলা এবং ফিটনেসের ক্রেজও বাড়ছে।চিয়া বীজ প্রোটিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদান ধারণ করে এবং ক্রীড়া পুষ্টিতে ভাল পারফর্ম করেছে।অনেক ক্রীড়া পুষ্টি এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক ব্র্যান্ড ব্যাপক ব্যায়ামের জন্য ফিটনেস উত্সাহীদের চাহিদা মেটাতে চিয়া বীজ-সম্পর্কিত পণ্য চালু করেছে।সরবরাহের প্রয়োজন।
পোস্টের সময়: নভেম্বর-15-2023
